'Rookverbod zorgt voor chaos'
24 sep 08
Volgens Koninklijk Horeca Nederland (KHN) is niet de horeca maar de overheid de veroorzaker van de huidige chaos door het rookverbod. Dat zei directeur Lodewijk van der Grinten dinsdag tijdens de ledenraad.
Volgens hem richt de chaos zich onder meer op de handhaving van de wet, de overlast op straat en de vlucht
naar illegale zuipketen.
De organisatie vindt dat de horecaondernemers zelf het beste kunnen bepalen of er in de zaak gerookt mag
worden. KHN vindt dat minister Ab Klink onvoldoende heeft nagedacht over de gevolgen van het rookverbod en
begrijpt dat er horecaondernemers zijn die de asbakken weer neerzetten in hun zaak. Toch is dit tegen de wens
van de organisatie, omdat het andere ondernemers schaadt die zich wel netjes aan de regels houden.
"Maar hoewel ze de precieze omzetgevolgen nog landelijk gaan onderzoeken, durf ik nu al de noodklok te
luiden voor een fors aantal horecabedrijven", zei Van der Grinten. Vooral bij de kleine ondernemers zouden
klappen vallen.
Koninklijk Horeca Nederland wil snel met de gemeenten praten over de mogelijkheden om in de winter aangenaam
buiten te kunnen roken.
(Bron: ANP)